تولید سالانه ۲۰ هزار تن سیر در سولان؛ تعاونی جدید مسیر فرآوری تا صادرات را هموار می‌کند

فرماندار همدان با اشاره به ظرفیت بالای روستای سولان در تولید سیر و موسیر گفت: این روستا با برخورداری از یک‌هزار و ۳۰۰ هکتار اراضی زیرکشت سیر، سالانه حدود ۲۰ هزار تن از این محصول تولید می‌کند و تعاونی جدید سیر و موسیر نیز با هدف فرآوری و صادرات محصولات این منطقه به بهره‌برداری رسیده است.

به گزارش فردای همدان، مجید درویشی، فرماندار همدان، در هشتمین جشنواره ملی سیر و موسیر روستای سولان اظهار داشت: امروز شاهد افتتاح هشتمین جشنواره سیر و موسیر سولان هستیم؛ رویدادی که با نام این روستا گره خورده و امسال همزمان با چهارمین سال ثبت جهانی سیر برگزار می‌شود.

 

وی با اشاره به ظرفیت‌های کشاورزی روستای سولان افزود: این روستا حدود یک‌هزار و ۳۰۰ هکتار اراضی زیرکشت سیر دارد و به طور متوسط از هر هکتار حدود ۱۵ تن محصول برداشت می‌شود که در مجموع میزان تولید سیر سولان را به حدود ۲۰ هزار تن می‌رساند.

 

فرماندار همدان همچنین میزان تولید موسیر در این منطقه را حدود ۲ هزار تن اعلام کرد و گفت: این ظرفیت نشان‌دهنده جایگاه مهم سولان در تولید سیر و موسیر و ضرورت توجه بیشتر به زنجیره ارزش این محصولات است.

 

درویشی با اشاره به افتتاح تعاونی سیر و موسیر در سولان ادامه داد: با راه‌اندازی این تعاونی، مردم و فعالان این روستا می‌توانند محصولات خود را در همین مجموعه فرآوری کنند و زمینه برای تکمیل زنجیره تولید تا صادرات فراهم شود.

 

وی تأکید کرد: هدف این است که محصول سیر و موسیر سولان تنها در مرحله تولید باقی نماند و با توسعه فرآوری و ایجاد بستر مناسب برای صادرات، ارزش افزوده بیشتری برای تولیدکنندگان و مردم منطقه ایجاد شود.